Tác dụng của yến sào đối với sức khỏe và cách sử dụng tốt nhất

Yến sào là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với mọi đối tượng. Theo nhiều nghiên cứu, tác dụng của yến sào bao gồm giúp tăng cường hệ miễn dịch, bổ máu, kích thích tiêu hóa, rất tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi…

Thông tin về yến sào

Yến sào còn có tên gọi khác là tổ yến, là sản phẩm được làm từ tổ chim yến. Tổ yến được tạo ra từ tuyến nước bọt nằm dưới lưỡi của loài chim yến. Chúng làm tổ bằng cách tiết nước bọt trên các vách đá, đan xếp vào nhau và đông cứng lại, tạo thành tổ yến thường có hình dạng tam giác, hình góc vuông.

Tại Việt Nam, Nha Trang - Khánh Hòa là nơi có địa hình, thời tiết và thổ nhưỡng thuận lợi nhất để chim yến làm tổ và sinh sản. Bởi vậy, giá trị dinh dưỡng của yến sào Khánh Hòa rất cao.

Yến sào cao cấp Khánh Hòa có giá trị dinh dưỡng cao

Với những giá trị dinh dưỡng mà yến sào mang lại, hiện nay, đây là một sản phẩm được sử dụng để bồi bổ sức khỏe rất tốt hay được làm quà biếu tặng.

Tác dụng của yến sào đối với sức khỏe

Tổ yến được đánh giá là một trong những loại cao lương mỹ vị bổ dưỡng bậc nhất. Theo nhiều nghiên cứu, tổ yến chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe. Cụ thể:

• Yến sào chứa hàm lượng lớn protein, proline giúp tái tạo các tế bào cơ, mô tế bào, da,... Yến sào có chứa đường galactose không chất béo, threonine hỗ trợ hình thành collagen và elastin hỗ trợ tái tạo cấu trúc da, glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa,...
• Chứa đến 8,6% Sialic và Tyrosine - chất có khả năng kích thích hồng cầu sinh trưởng một cách nhanh chóng, đồng thời phục hồi các tổn thương hồng cầu, phục hồi cơ thể bệnh nhân ung thư sau xạ trị, hóa trị, sau phẫu thuật.
• Gồm 18 loại acid amin cần thiết khó thay thế, chứa hàm lượng dưỡng chất cao như: Phenylalanine, Serine, Aspartic, Leucine, Arginine…
• Chứa nhiều vitamin và nguyên tố đa lượng, vi lượng như các vitamin B, C, E,...; khoáng chất Fe, Ca cần thiết cho cơ thể; kẽm, sắt giúp cho hệ thần kinh được ổn định, trí nhớ được tăng cường.
• Chứa một số nguyên tố hiếm như Cr, Se,… giúp kích thích tiêu hóa và chống lão hóa.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao nói trên, tác dụng của yến sào đối với sức khỏe rất lớn và nó phù hợp với nhiều đối tượng. Trẻ em, phụ nữ, nam giới, người lớn tuổi hay phụ nữ mang thai đều có thể sử dụng sản phẩm này. Tùy vào từng đối tượng, yến sào Khánh Hòa có những tác dụng khác nhau.

Yến sào có nhiều tác dụng đối với sức khỏe

Tác dụng của yến sào với trẻ em

Nhờ chứa nhiều acid amin và vitamin nên yến sào có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể của trẻ, kích thích tiêu hóa giúp trẻ hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng và ăn ngon miệng hơn.

Tác dụng của yến sào với trẻ em còn được thể hiện ở việc giúp trẻ phát triển não bộ, tăng cường hệ thần kinh và phát triển xương chắc khỏe.

Đặc biệt, với những trẻ biếng ăn, còi xương, cho trẻ ăn yến sào sẽ giúp trẻ được bồi bổ đầy đủ chất dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.

Tác dụng của tổ yến đối với người cao tuổi

Nếu bạn đang tìm một sản phẩm giúp tăng cường sức khỏe cho ông bà, bố mẹ thì yến sào là lựa chọn hàng đầu. Các chất dinh dưỡng như Cu, Mn, Zn trong yến sào có tác dụng bổ não, tăng cường và cải thiện trí nhớ, giúp người cao tuổi có giấc ngủ sâu, thư thái đầu óc.

Bên cạnh đó, người cao tuổi thường hay bị ho khi thay đổi thời tiết hoặc khi trời trở lạnh, lúc này, sử dụng tổ yến sẽ giúp giảm ho, cải thiện chức năng của hệ hô hấp.

Tác dụng của tổ yến đối với phụ nữ

Tác dụng của tổ yến đối với phụ nữ có thể kể đến như an thần; bổ não, cải thiện và tăng cường trí nhớ; giúp phái đẹp có giấc ngủ sâu, từ đó làn da luôn căng bóng, mịn màng.

Sử dụng yến sào giúp phái nữ có làn da đẹp

Bên cạnh đó, tổ yến chứa hàm lượng protein cao, proline, dưỡng chất threonine giúp hình thành elastin và collagen làm tái tạo làn da cho phái đẹp. Bởi vậy, sử dụng tổ yến sẽ giúp phái đẹp cải thiện kết cấu da; ngăn ngừa nếp nhăn, nám, tàn nhang trên da; giúp da có vẻ đẹp tự nhiên và ngăn ngừa lão hóa.

Tác dụng của yến đối với phụ nữ có thai

Khi mang bầu, để nuôi dưỡng cả mẹ và con, các chị em phụ nữ thường phải bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng. Sử dụng yến sào vào thời điểm phù hợp sẽ giúp giữ cho tâm trạng luôn thoải mái, cung cấp nhiều dưỡng chất quý giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và ngăn ngừa sự thiếu hụt chất chất dưỡng trong thời gian mẹ bị ốm nghén.

Bên cạnh đó, yến sào còn giúp các chị em kiểm soát cân nặng một cách tốt nhất trong thời gian mang thai. Sau khi mới sinh, phụ nữ ăn yến sào có thể phục hồi nhanh hơn, đồng thời giảm rụng tóc.

Tác dụng đối với nam giới

Tác dụng của yến chưng hay nước yến sào là giúp nam giới cải thiện chức năng sinh lý, tăng cường sinh lực và tăng sự ham muốn tình dục.

Bên cạnh đó, yến sào còn giúp kích thích sản xuất nội tiết tố, tăng cường sự dẻo dai trong “cuộc yêu” và đưa nam giới thực sự “lên đỉnh”.

Nếu bạn đang muốn mua yến sào Khánh Hòa chất lượng để bồi bổ sức khỏe hoặc làm quà tặng, hãy gọi ngay hotline 0905 688335 hoặc 0901345869 để được Ruby Mall tư vấn chi tiết!

Cách sử dụng yến sào hiệu quả nhất

Hướng dẫn chưng yến đúng cách

Tác dụng của yến chưng rất tốt đối với sức khỏe nếu bạn biết cách chưng yến đúng cách. Khi chưng yến, bạn ngâm cho yến mềm rồi cho vào thố chưng hoặc một hũ thủy tinh. Sau đó, bạn cho nước sạch phù hợp với lượng yến sào, có thể thêm các nguyên liệu theo khẩu vị yêu thích: táo đỏ, hạt chia, hạt sen, gừng,... Tiếp theo, đậy nắp lại và hấp cách thủy từ 15-25 phút.

Chưng yến đúng cách sẽ vừa giữ được dinh dưỡng, vừa có hương vị thơm ngon

Khi chưng, bạn nhớ để lửa lớn. Đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, sau đó chưng thêm đến khi yến đạt độ mềm cần thiết thì tắt bếp. Chỉ nên chưng/ hấp cách thủy yến sào, không nên nấu trực tiếp yến sào với nhiệt độ 100 độ C để đảm bảo dưỡng chất được giữ tối đa.

Yến sau khi chưng bạn có thể thưởng thức ngay hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 1-3 ngày.

Ai không nên ăn yến sào?

Chúng ta đều hiểu rõ tác dụng của yến sào cũng như những giá trị dinh dưỡng mà yến sào mang lại. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng tổ yến. Dưới đây là một số trường hợp không nên ăn yến sào:

- Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 7 tháng tuổi vì hệ tiêu hóa chưa ổn định dễ gây lạnh bụng, tiêu chảy.

- Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng vì thời điểm này thai nhi còn nhỏ chưa hoàn thiện, ăn yến dễ khiến mẹ bầu rối loạn tiêu hóa,bị lạnh bụng.

- Người bệnh bị tiểu đường hoặc viêm tụy.

- Người đang bị cảm lạnh, tay chân lạnh, sốt,...

- Người từng bị dị ứng khi ăn yến hoặc sử dụng các sản phẩm từ yến.

Sai lầm khi ăn yến sào gây phản tác dụng

Yến sào nếu không sử dụng đúng cách rất dễ gây phản tác dụng, không những không bổ sung dưỡng chất mà còn gây hại cho sức khỏe. Một số sai lầm khi ăn yến sào có thể kể đến như:

- Ăn quá nhiều vào cùng thời điểm: Người cao tuổi và người bệnh tùy thể trạng nên ăn yến 2-3 lần/tuần và mỗi lần sử dụng chỉ khoảng tối đa 5gram.

- Ăn yến sào vào bất kể thời điểm trong ngày: Việc ăn yến sào vào mọi thời điểm trong ngày không gây hại cho cơ thể nhưng sẽ khiến yến sào không thể phát huy hết tác dụng, từ đó khiến lãng phí. Bạn nên ăn yến sào vào buổi sáng sau khi ngủ dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.

- Chưng càng lâu càng ngon: Nhiều người quan niệm chưng yến càng lâu yến sẽ càng ra nhiều dưỡng chất. Thế nhưng, ngược lại, chưng yến lâu sẽ khiến các chất dinh dưỡng bị suy giảm. Bởi vậy, tùy từng loại yến và từng cách chế biến mà ta chưng trong khoảng thời gian phù hợp. Thông thường sẽ trong khoảng từ 20-30 phút.

Hi vọng những thông tin mà Ruby Mall cung cấp đã giúp các bạn hiểu rõ về tác dụng của yến sào đối với sức khỏe cũng như cách sử dụng yến hiệu quả nhất.

Để mua yến sào cao cấp, giá tốt nhất, mời quý khách liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

Ruby Mall – Cam kết cung cấp 100% yến sạch

Địa chỉ: 383 Nguyễn Duy Trinh, Bình Trưng Tây, Quận 2, Tp. Hồ Chí Minh

Hotline: 0905 688335 – 0901 345869

Website: https://rubymall.vn/

Email: lienhe@rubymall.vn